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拔丝红薯怎么做？
拔丝地瓜想要做的好吃又漂亮，要注意两点1.炒糖色是否成功！2、整个过程中火候的把控！拔丝地瓜（The hot candied sweet potatoes）是以地瓜、糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。Get拔丝地瓜制作流程1、食材地瓜（红薯）约400克冰糖适量2、加工将红薯去皮洗净切滚刀块，如下图所示锅里放宽油稍热把地瓜下锅炸熟，用筷子可以穿透即可捞起（炸地瓜要保持小火，约8~10分钟）捞起的炸好地瓜再次把炸好的地瓜下锅炸第二遍，这样使地瓜不会散落。再捞起沥干油炸地瓜的油全部倒出来，把冰糖稍碾碎放锅里炒糖色（强调炒糖色一定要小火喔^_^)待糖融化变金黄色起泡状即可关火糖色炒好后，把炸好的地瓜放锅里裹上糖拉丝，这时候一定要把火关掉，因为糖浆的温度正好，正是拉丝的好时机，太热或太冷都拉不了丝地瓜装盘，把锅里剩余的糖浆用筷子粘出一根丝来一圈一圈的拉成丝装饰在地瓜上即可（拔丝地瓜虽好吃但不宜多吃！即是油炸又是糖哒！建议还是烤着吃，蒸着吃，或煮粥都更营养健康些）3、美味呈现千丝万缕，丝丝相扣，超美味的拔丝地瓜开吃啦！
方脸适合什么发型呢？
比较方的脸蛋有一个明显的特征，脸长不会明显地大于脸宽。而且在视觉效果上，这张脸蛋给人的整体感觉很像正方形或是长方形。从发型角度来考虑，脸蛋偏短，就不要再留刘海，容易让脸显得更短更方。▼那么与之相反，我们就能想到挑高头顶的方法。拿Keira举例，这样的发型比软塌贴头皮的发型更显脸长。▼同时，发际线比较方的短方脸不要扎大光明，可以在额头两侧用胎发或须发做修饰。 ▎可以试试S型侧分修饰下颌骨线条的话题我们在以前的ASK丁丁里有写过，更简单的方法就是直接S型侧分，在不影响脸蛋长度的同时，利用两侧的披发把脸蛋变窄。▼披发的时候，发际线的两侧得到了遮挡，不对称的侧分也破坏了脸型的方线条，比中分的修饰效果更好。我自己也是方脸，侧分的带卷度的S型刘海中短发就很能修饰脸型。如果是长方形脸，气质比较成熟也可以考虑长卷发。卷发的修饰效果会比直发好，不过也是微卷，不要大妈卷。控制好卷度会更好~
如何选择适合自己脸型的眼镜？
其实很多人一直都误解了挑眼镜这个问题，认为眼镜的款式只和脸型有关系！但事实上我们的头上不只有一张脸，还有五官和头发！也就是说当把眼镜戴上的时候，它不仅会影响脸型的视觉效果，还会和发型、五官互相影响！PS：不知道自己脸型的童鞋，可以找根口红或马克笔，对着镜子描下来，再参考文章最后的脸型-镜框对照图就OK了～举例来说，圆脸的人适合戴细长的方镜框，但是如果她已经靠发型修饰了脸型，脸已经不显的圆了，那她就可以适当的选择圆一些的镜框！再有就是，如果眼镜适合一个人的脸型，但不一定适合她的鼻子、眉毛或者颧骨这些地方，那她戴上一样不好看，所以要综合考虑！至于细节，答主推荐题主搜索“青崧兄”的文章，青崧兄是订制眼镜领域的专家，对挑选眼镜非常有研究，答主就不在这班门弄斧了！但是仅仅对于脸型一个方面来说，还是有一些标准的，答主在这里分享一下～这就是几个基本脸型适合的镜框，希望对题主有所帮助！喜欢答主文章的童鞋可以关注答主头条号“热街时尚HOT”～
老人常说旧衣服一定不能乱送人，为什么？
我从来没有想到，会因为母亲送的旧衣服，和舅舅一家断绝了来往。以前我家住在镇上的时候，我们两家走动得还很勤。舅舅或者舅妈带着表哥或者表妹赶场都要来我家。每次来他们都会带点自家种的新鲜蔬菜。那时候我家开了一个包子铺，舅舅或者舅妈他们来，妈妈都要招待他们吃一顿再走，有时候是豆浆油条，有时候是做饭吃。表哥和表妹来镇上读高中的时候，也是住在我家。后来我结婚之后我们夫妻俩去县城菜市场租了一个摊位卖菜。过两年弟弟结婚后也来县城开了一个餐馆。虽然卖菜和开餐馆要起早贪黑，很辛苦，但是我们都比较能吃苦，生意一直不错。经过几年打拼，我们在城里买了房，孩子也在城里读书。这段时间父母还在镇上，包子铺已经没有开了。母亲说舅舅或者舅妈赶场偶尔还是会来家里，但已经没有之前那么勤了。舅舅家表哥和表嫂一直在外面打工，几个孩子留给舅舅舅妈带。表妹嫁到了隔壁村一个一般人家。由于表哥爱赌，表嫂也跟着赌，不但没有赚到钱，还欠了一屁股账。舅舅家家境走了下坡路。后来担心父母的年纪大了，我就和弟弟商量把父母接到了县城住。自从父母来到县城，舅舅和舅妈就再也没来过我们家。虽然舅舅舅妈不再来，母亲说毕竟是一家人还是要走动，逢年过节我们还是要陪着父母去舅舅家。从舅舅家回来，母亲说看到表哥家那几个孩子穿得太造孽很。再下去的时候母亲就让我和弟弟把我们孩子不穿的旧衣服找出来，要带到舅舅家给表哥的孩子。我当时问母亲这样做会不会不太妥。母亲说，农村人，哪有那么多讲究，他们感激还来不及呢。我们还是把衣服带下去，舅舅和舅妈确实很感激父母，我们也就觉得这样也挺好的，那些衣服扔掉也可惜。不过奇怪的是，我们去舅舅家的时候，从来没有看到过表哥家几个孩子穿过我们带去的衣服。有一次我悄悄让女儿问表哥的小女儿为啥不穿带去的衣服。表哥的小女儿告诉女儿，说每次我们带去的衣服等我们一走她爷爷奶奶就丢到楼上了。我把这件事情告诉了母亲，让她以后下去别再带旧衣服了。谁知道母亲却说，不可能，每次带下去舅舅舅妈不是很高兴，很感激吗？我见母亲不听我的劝，也只好由着她。后来有次父亲肚皮痛，一去医院检查居然是肝癌。我和弟弟当时都不相信自己的耳朵，我们非常孝敬父母，平时好吃的好穿的从来不曾缺少。谁知道父亲现在却突然得了这个怪病，辗转几家医院花费了我和弟弟大半积蓄还是没能挽回父亲的生命。父亲还是离开了我们，我们悲痛欲绝。在收拾父亲的遗物的时候，看到我们买给父亲的好多新衣服他都舍不得穿，真不知道他那么节约干什么。我和弟弟各自挑选了一件衣服做纪念之后，按照我的想法，我是想把其它衣服都烧了的，但是母亲不同意，他说那些衣服穿都没穿过，烧了太可惜，选几件出来，她要带给舅舅。也不知道是那几天我沉浸在父亲过世悲伤中，还是感激舅舅舅妈在父亲住院期间几次来看望以及表哥在父亲的后事中搭了一把手，我竟然同意了。我们把衣服带到舅舅家，同时感谢他们在父亲住院期间的探望之情。我能明显感觉出来，舅舅对我们带去的衣服倒没有啥，但是舅妈不像之前那样满嘴感激。不过衣服已经带过来了，也不可能当着面再收回去。第二天母亲正和我们吃饭，舅妈怒气冲冲地冲进来，二话不说，指着母亲的鼻子就开骂。说母亲把死人的衣服拿给舅舅穿，竟干得出这种缺德事，还骂了一些非常不堪入耳的话。母亲不知发生了什么事，被骂得目瞪口呆。我看舅妈骂母亲的话实在难听，就对她吼道，要是她还这样乱骂，不要怪我作为晚辈的对她不客气。舅妈被我喝住，继而大哭。我问她究竟发生了什么事，她才收了点哭声告诉了我们。原来舅舅突发脑溢血，现在正在县医院重症监护室抢救。舅妈觉得舅舅突然得这个病，都怪母亲把父亲的衣服送给舅舅，是父亲找上了舅舅。我一听觉得又好气又好笑，舅舅之前就有高血压，而且从来又不吃降压药，脑溢血的风险本来就高。现在突然爆发，看似偶然实则必然。而在我们送衣服的第二天爆发，确实是巧合。不过我此时此刻我又怎么能给她说得清呢。看到舅妈还在抽抽搭搭地哭，我劝她不要担心，我先陪着她去医院看看舅舅情况再说。到了医院，舅舅已经抢救过来了。医生说还好送来得比较结实，不然可能就危险了。舅舅住院的那段时间，母亲觉得心里过意不去，让我给舅舅交2万元住院费。我想给母亲说不是她的错，让她不要放在心上。可是想到唯一能让她放心的就是尽快让舅舅好起来，我还是把钱交了。舅舅在医院住了一个多月院出院回家了。从那以后逢年过节我们再也没去舅舅家，舅舅和舅妈也没来过我们家，我们两家之间因为母亲送的旧衣服，彻底断绝了来往。所以从我自己的经历中可以看出老人常说旧衣服一定不能乱送人是有一定道理的，为什么这样说呢？有的人觉得你把旧衣服送她就是看不起她，像我舅舅舅妈家，我们带过去的旧衣服虽然她们当面很高兴很感激，但是从来没有当到我们的面穿过，每次我们带过去的衣服转身就束之高阁。为什么，自尊心在作祟，觉得你是因为她穷才给她的，她为了面子，也不会穿的。反而会觉得你是看不起她而对你有想法，伤害彼此之间的感情。有的人认为旧衣服特别是死人的衣服是邪祟的东西，是不干净的东西，你把不干净的东西送她就是想让她家遭到霉运。一旦碰巧发生点什么不好的事情，肯定会怪罪在你的身上。那么是不是真的旧衣服就不能送人呢？也不是的。事实是，哪怕在城里，我就看到我身边的许多父母把孩子的旧衣服送给一些刚带孩子的父母，而那些父母也比较乐于接受。因为婴儿的皮肤比较嫩，一些刚买的衣服由于里面的化学成分对小孩子皮肤刺激大，而旧衣服因为洗了很多次不存在这个问题，所以有些父母乐于接受。而有些亲属为了纪念逝去的人，也会选逝者的衣服或保存，或穿的，也并没有看到发生什么怪事。所以我想说，旧衣服能不能送人，因人而异。当你决定要把旧衣服送给一个人的时候，一定要对他了解得特别的清楚，送对了别人高兴落了人情还避免浪费。否则，只会让双方都不愉快，伤害彼此的感情。
你做过最下饭的菜是什么？
你做过哪些让人吃了赞不绝口的拿手菜？当您还在犹豫的时候，已有15万的好友关注了我们，更多美食问答，让我们给您答疑解惑，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门！拿手菜，在此道问答题中可以理解为最擅长的一道菜肴，但是题主说：你做过哪些让人吃了赞不绝口的拿手菜？我是这样理解这件事情的，拿手菜这件事情比较难，下厨房做菜是不断学习、实践、总结，之后再学习再实践的一个过程；图书馆也好、书店也罢，现在我们能够比较方便的接触到很多的菜谱，但是看菜谱就能学会拿手菜吗？所以我想说对于自己值得对外夸口的拿手菜，需要我们有持续的热爱，也就是我们常说的有兴趣不断钻研，所以拿手菜是一个长期实践和学习的过程；以上是学会几道拿手菜的一个前提，所以我到目前为止，我说的拿手菜仅仅只是同自己的过往相比较，以下介绍的这么几道家常的菜肴，做的还算美味，家人还算喜欢，只不过是属于我父母家人心中的拿手菜，我知道这是父母疼爱的缘故；我清楚的知道学会几道能够对外夸口的拿手菜，不是一件容易的事情，这是一个漫长的过程，基于这样一个大前提，我们也给题主毛遂自荐的介绍几道自认为美味的菜肴，希望大家能够喜欢，谈不上拿手，只能说是比较好吃的家常菜，所以下面就进入正题，给题主开始介绍：一、猪蹄大家应该都会喜欢，先给题主介绍一道可乐猪蹄，做法如下：1、猪蹄都是有肉腥味的，所以我们买回剁成小块的猪蹄，清洗干净后第一件事就是通过焯水来去除猪蹄的肉腥味，锅中放入大半锅清水，放入料酒、花椒粒和姜片，之后放入猪蹄，大火煮沸后捞出，过凉水冲洗干净待用；2、将焯过水的猪蹄放入高压锅中，放入姜片、葱结和没过猪蹄的清水，盖上高压锅的锅盖，上汽后焖煮10分钟；3、待高压锅的蒸汽完全放完，可以安全的打开高压锅的锅盖，我们捞出已炖煮软烂的猪蹄，沥干水分待用；4、锅中放入少量的色拉油，微微加热后放入我们刚刚炖煮软烂的猪蹄，在锅中煎炸制表皮金黄，之后放入姜丝、干辣椒、八角、花椒粒，翻炒均匀，炒出香味后，放入老抽调色，放入330ML的可乐和330ML的清水，大火煮沸后转中小火盖上锅盖焖煮30分钟，让其充分入味后，放入食盐，大火收汁即可，一盘好吃的可乐猪蹄就做好了；二、胡萝卜炒鸡蛋，从色泽和营养的角度来看，胡萝卜和鸡蛋是绝配，而且这道菜还能保护视力；1、三个鸡蛋打入碗中，放入少量的食盐，放入大约1勺的清水，搅拌均匀，之后锅中放入少量的色拉油，加热后，放入蛋液，凝固后用锅铲滑散后盛出；2、锅中留底油，大葱炒香后放入切好的胡萝卜丝，炒至绵软后放入我们刚刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀后，撒入一点点食盐，翻炒均匀后即可出锅；三、百吃不厌的土豆烧鸡腿，一道普通的家常菜，鸡腿鲜嫩、土豆粉糯，非常下饭；1、鸡腿选择那种大鸡腿，回家后放入清水锅中，放入料酒和姜片，大火煮沸后焯一下水，这样能去除鸡腿的肉腥味；2、土豆去皮清洗干净后切成滚刀块，焯过水的鸡腿剁成小块，放入盘中待用；3、锅中放入少量的色拉油，微微加热后放入姜末蒜泥炒香，放入焯过水的鸡腿，在锅中多多翻炒，之后放入料酒、生抽、老抽调味调色，再次翻炒均匀后放入我们刚刚切好的土豆块；4、土豆入锅，多多翻炒，之后放入大约1瓶的啤酒代替清水，大火煮沸后转中小火焖煮20分钟，之后打开锅盖转大火收汁，这时可以放入少量食盐调味，当锅中的鸡腿土豆色泽油亮的时候，即可出锅，这道土豆烧鸡腿就做好了；你做过哪些让人吃了赞不绝口的拿手菜？我说的拿手菜仅仅只是同自己的过往相比较，以上介绍的这三道家常的菜肴，做的还算美味，家人还算喜欢，只不过是属于父母家人心中的拿手菜，我知道这是父母疼爱的缘故；我清楚的知道学会几道能够对外夸口的拿手菜，不是一件容易的事情，这是一个漫长的过程，基于这样一个大前提，我们也给题主毛遂自荐的介绍几道自认为美味的菜肴，希望大家能够喜欢，谈不上拿手，只能说是比较好吃的家常菜：1、可乐猪蹄；2、胡萝卜炒鸡蛋，色泽、营养胡萝卜和鸡蛋是绝配，而且这道菜还能保护视力；3、百吃不厌的土豆烧鸡腿，一道普通的家常菜，鸡腿鲜嫩、土豆粉糯，非常下饭；以上这三道家常菜，实在是谈不上拿手，但我的热气不减，我会持续努力的，最后，感谢大家的阅读，感谢大家对我的包容和支持，以上三道菜肴大家就权当鼓励吧，谢谢大家了！我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，你要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！
秋冬戴什么帽子，怎么戴才时髦？
眼看双11即将杀到了，相信姑娘们早已经列好了剁手清单吧，大衣、围巾和短靴这些秋冬的必备单品都选好了吗？不过要说能有效提升逼格的利器，F君首选帽子。时尚圈偏爱帽子的潮人有很多，比如F君的男神Eugene Tong，当年凭着一身基本款就拿下最佳穿着男士的称号，帽子可是加分不少。不过帽子的款式这么多，究竟要怎么选怎么戴还是很讲究的，戴在头上这么显眼的地方，弄不好分分钟自毁造型。今天F君就来说说几款时髦的帽子，以及如何选和戴。冷帽beanie冷帽是潮人们最喜欢的秋冬帽型，材质温暖，外形时髦，搭配大衣最适合不过了。比如暖男编辑Angelo Flaccavento，一到冬天就戴上各种颜色的冷帽。冷帽分很多种，如果款式选不对的话那就尴尬了，像霉霉这种在耷拉在后脑的帽子，早就不流行啦，而且霉霉这身让F君想起了蓝精灵。。。。现在更流行帽尖向上的款式，干脆利落，不拖沓。帽尖有毛球的款，也要挑竖起来的哦，耷拉在后脑勺的已经out啦！如果想百搭一些，深蓝、麻灰和米白是不会错的选择。不想穿得太性冷淡的姑娘可以挑更活泼的色彩，像今年流行的粉红，灰蓝都可以尝试，荧光色就不推荐了，比较挑人。冷帽如何戴才好看不要戴得太直，否则看上去像个厨师。往后倾斜一点更好看。觉得额头不好看的可以稍微遮盖一下。帽子比较小的还可以戴在后脑勺，不过这种造型对于发型和侧颜有很高的要求，不要轻易尝试哦。圆脸的Jennifer Lawrence就不适合这样戴，加上没有刘海的遮盖，整张大脸一览无余。有哪些牌子可以买？如果想买基本款，美国工装潮牌Carhartt是多数人的选择，如果你不嫌它已经烂大街。偏爱街头风格的 Alexander Wang 每年都会推出几款冷帽，也很受时髦人的追捧。Alexander Wang 2016 秋冬当年与H&M合作的冷帽更是造到暴抢其实许多潮牌出的冷帽都可以入手，帽子上会绣一些有趣图案或者很酷的口号，比如日日和Cara都戴过这只撞色冷帽，来自街头品牌trapstar。这两年很火的中指猫也很酷，样子贱贱的。软呢宽檐帽felt hat软呢宽檐帽属于非常经典的帽型，所以不用担心有过时的风险。那为什么有人戴得洋气而有的土鳖呢？问题就在脸型。如何根据脸型来挑帽子脸大的姑娘，挑软呢帽时一定要选帽檐比较宽的，再加上头发的修饰，这样才能显脸小。当然，脸小的选择就更多了，宽窄的都合适。除了帽檐外，帽高对整的造型也有很大的影响。如果你的脸比较长，那帽高太高的话等于把脸拉得更长了。相反，圆脸的姑娘可以挑帽高高一些的，帽檐不要压得太低，能有效的修饰脸型。宽檐帽怎样戴才更好看？和冷帽一样，宽檐帽也不能戴的太正，往后倾斜一些更好看。脸长的姑娘可以适当把帽檐压低一些，再用头发遮一遮。有哪些品牌可以买？软呢帽属于值得花钱投资的单品，囤一顶高质量的戴很久都不会过时。比如时装周外经常见到的Maison Michel，采用香奈儿的手工制帽坊，堪称帽子届的爱马仕。价格也偏贵，大概要5000 块左右。便宜一些的，来自美国洛杉矶的Janessa Leone也很受明星们喜欢，风格简洁耐看，帽型都是经典设计，价格在千元左右。澳大利亚品牌lack of color就更平价了，均在千元以下，也是简约百搭的风格。
